البساطة والأناقة والعمليّة، تصف "ديكورات" المطبخ الـ"مودرن". الـ"ديكورات" التي يحدّثنا المدير العام في "لاكشيري كيتشن" مجدي عثمان عنها، في ما يأتي:

1. الخامات

الـ"بي في سي" والـ"ألومينيوم" والخشب، هي الخامات الأساسيّة المُستخدمة في صنع المطابخ الـ"مودرن". الـ"بي في سي" مضادة للماء بنسبة مائة في المائة والحريق والبكتيريا. والـ"ألومينيوم" مضادة للماء أيضًا، وتمتاز بأنّها خفيفة الوزن، وبتعدّد ألوانها.

2. الألوان

إنّ ألوان الخشب واللؤلؤ والسكر والأبيض هي الأكثر طلبًا للمطابخ الـ"مودرن"، أخيرًا. وتتبعها تلك الجريئة والنارية، مثل: الأحمر والبرتقالي. فالأنثويّة، كالوردي والليلكي، من دون الإغفال عن الأبيض والأسود.

3. الشكل

إنّ "ديكورات" المطبخ تعتمد على المساحة المتوفّرة أوّلًا، وذوق صاحبة المنزل ثانيًا. ومن الملاحظ أن بعض المطابخ يتخذ شكل حرف الـ"يو" اللاتيني، أو الـ"إل"...

4. طاولة الأكل

في المطابخ الـ"مودرن"، تتخذ طاولة الأكل، عمومًا، الشكل المستطيل. ويُفضّل أن تنفصل الطاولة عن الخزائن. وقد تُصنع من الخشب أو الـ"ألومينيوم" أو الرخام، وليس بالضرورة أن تُصمّم من نفس خامة الخزائن.

5. الخزائن

في المطابخ الـ"مودرن"، إنّ البساطة تصف الـ"ديكورات"، ولا سيما الخزائن، التي من المفضّل أن تزوّد بخاصيّة الإغلاق الذاتي، على أن تكون العلوية من بينها تفتح للأعلى. وغالبًا ما تكون الخزائن مزوّدة بأرفف عدّة، لتوفير المساحة الكافية، مع استغلال الزوايا للتخزين.

6. حوض الجلي

تتبع أحواض الجلي الموضة أيضًا، التي تقضي أخيرًا بأن يكون كلّ منها مزدوجًا. ومن المفضّل أن يُصنع من الـ"ستاينلس ستيل"، نظرًا إلى أنّ الخامة مضادة للخدش والصدأ، وهي سهلة التنظيف، وبرّاقة الإطلالة. أما السطح العلوي للمجلى، فمن الممكن أن يُعدّ من الـ"ستاينلس ستيل" أيضًا أو الرخام.