اللائحة الـ 71 للعينات المطابقة وغير المطابقة

أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة ال71 للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية وجاءت، كالتالي:

صور
- فروج الهادي - مفرق معركة
اسكالوب دجاج: مطابق جرثوميا
ناغتس دجاج: مطابق جرثوميا
شيش طاووق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة معنا - مفرق معركة
لحمة مفرومة بقر: مطابق جرثوميا
لحمة من الباط بقر: مطابق جرثوميا
- ملحمة سلمان - معركة
همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
سجق: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فروج حمود - معركة
فخذ دجاج: مطابق جرثوميا
- ملحمة الجنوب - معركة
فيليه لحم بقر: مطابق جرثوميا
لحمة بقر ناعمة: مطابق جرثوميا

النبطية
-ملحمة حسن البدوي كحيل
لحم بقر نيء شقف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- محلات Metro Mall
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
- محلات الطيب - جادة نبيل بري
جبنة دوبل كريم: مطابق جرثوميا
Donuts: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كشك بلدي: مطابق جرثوميا
ورق عنب: مطابق جرثوميا
- شركة معمل العزير - النبطية
مياه للشرب من عبوة خاصة للبيع (المعمل): مطابق جرثوميا
مياه للشرب (المعمل): مطابق جرثوميا
- محلات محمد الحرشي - النبطية دار المعلمين
كمون ناعم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
حر ناعم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة لؤلؤة الجنوب - النبطية
لحم بقر نيئة شقف: مطابق جرثوميا
لحم غنم نيئة شقف: مطابق جرثوميا
- مطعم لولو هاوانا - النبطية
ستيك لحمة بقر: مطابق جرثوميا
همبرغر لحمة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- ملحمة الهادي - النبطية طريق عام شوكين
لحمة مفرومة بقر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
كمونة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- مطعم العجمي - ميفدون الطريق العام
ثوم: مطابق جرثوميا
دجاج نيء: مطابق جرثوميا
جيلو: مطابق جرثوميا
- ملحمة خيرات الجنوب - النبطية
لحمة بقر شقفة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- فرن البيك - ميفدون
عجينة نيئة: مطابق جرثوميا
- استراحة لافيتا - النبطية طريق عام زوطر
كريما: مطابق جرثوميا
كبب نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- محلات الصباح للفروج البلدي
كبب لحمة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

بعلبك
- ماركت العائلات - دورس
طاووق: مطابق جرثوميا
صدر دجاج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
مرتديلا دجاج: مطابق جرثوميا
- ماركت ادريس - بعلبك
كيك: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- تعاونية جنة الفواكهة - بعلبك
مربى الكرز: مطابق جرثوميا
- حلويات الجية - دورس
بتي فور قلوبات: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
بتي فور مشكل: مطابق جرثوميا
مد بتمر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- حلويات الجوهري - بعلبك
بقلاوة: مطابق جرثوميا
معمول مد فستق حلبي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
صفوف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

زغرتا
- Résidence Le Lac- بنشعي
لحمة همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
اسكالوب جبنة واعشاب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- Eden Café Najjar - بنشعي
لحمة مبردة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Fondant: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
- Al Mirador - بنشعي
فيليه دجاج بانيه: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم: مطابق جرثوميا
- مطعم بحيرة بنشعي
قريدس: مطابق جرثوميا
فروج: مطابق جرثوميا

كما أصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح أوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها للشروط الصحية (تاريخ 29 شباط 2016) وجاءت كالتالي:

النبطية
- ملحمة لؤلؤة الجنوب - النبطية