التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء

أصدرت وزارة الصحة العامة التقرير الاسبوعي لحملة سلامة الغذاء، من 28 نيسان الى 5 أيار الحالي. وتضمن ما يلي:

أ- اقفالات وتلف:
قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال الفرن في فرن وملحمة حسين الكائن في الزرارية - الطريق العام لصاحبه حسين مروة، وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

2- قام مراقبو وزارة الصحة في قضاء صيدا بإقفال فرن التنور في الزرارية - الطريق العام لصاحبه محمد حمد وذلك لعدم توفر أدنى الشروط الصحية.

3- تم توقيف معمل حلويات تابع لشركة رودان كومباني لصاحبه حسين عاكوم في الحدث - بعبدا عن العمل وذلك لعدم استيفائه لأدنى الشروط الصحية.

ب- انذارات خطية
1- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء زغرتا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- مطعم Gspizza لصاحبه جورج أميوني - كفرحاتا
- ملحمة لويس ااسكندر لصاحبها لويس اسكندر - كفرحاتا
- فرن كعك الأسمر لصاحبها محمد الزين - كفرحلتا
- مقهى ومطعم صوطو لصاحبه بولس صوطو - المرداشية

2- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بعبدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق كل الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- معجنات وصاج سبسيال لصاحبه جمال عبد الناصر - الشياح - عين الرمانة
- حلويات Larissa لصاحبته فاديا كرم - الحدت
- فلافل الساحة لصاحبه جوزيف كرم - الحدت
- بوظة glace لصاحبه طوني عطالله - الحدت شارع السيدة
- ملحمة الكلاب لصاحبها انطوان كلاب - الحدت شارع السيدة
- COOP Notre Dame ميني ماركت لصاحبه بيار اصطفان - الحدت شارع السيدة
- افران ديبكو لصاحبه هنري ديب - الحدت شارع شرفان (يوجد شهادات صحية)
- Moulin D'or لصاحبته ريتا دياب - الحدت شارع دباس
- محل ابو شادي لصاحبه بولس السخن - الحدت
- مطعم Meat The Grill لصاحبه ايدي كريك - الحدت
- AT MAN2OUCH فرن وسناك لاصحابه روجيه كلاب، جو كلاب وجاد كرم - الحدت شارع الشدياق
- Yasmina باتيسري لصاحبه روجيه كلاب - الحدت شارع الشدياق
- فرن الاسمر لصاحبه وجيه اسمر - الحدت شارع السيدة
- ميني ماركت الاسمر لصاحبته جوزفين الاسمر
- باتيسيري سيمون لصاحبه سيمون يعقوب - الحدت
- محل لصاحبه نعيم ابو حيدر - الحدت شارع دكاش

3- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء البترون، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- مطعم لمزاج لصاحبته عيدا بشارة - بجدرفل الساحة
- مطعم على البير لصاحبه نيكولا يعقوب - دوما الساحة
- ملحمة ابو لطفي لصاحبه سليم حداد - دوما الساحة
- باتيسري سبع عيسى للمأكولات لصاحبه سبع عيسى - دوما الطريق العام (يوجد شهادات صحية)
- اوتيل دوما لصاحبه حنا ايوب - دوما الطريق العام
- ملحمة شكرالله ناصيف وهبة لصاحبه - بشعلة الطريق العام
- سناك الساحة لصاحبته لينا بطرس - دوما الساحة
- شيكن بوب لبيع الدجاج - شكا العتيقة

4- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء بنت جبيل، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- فرن الضيعه لصاحبته لطفيه دره - عيترون الشارع العام
- مطعم اللقمه الطيبه لصاحبه علي عقيل - عيترون الشارع العام
- فرن الطيب لصاحبه ابراهيم عباس - عيترون الشارع العام
- فرن بيتزا pizza prince لصاحبه محمدايوب - عيترون الشارع العام
- فروج goldenchiken لصاحبه شوقي نصرالله - عيناتا خط عيترون

5- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في بيروت، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- سناك ka3ek wbas لصاحبه زكريا حلبي حكيم - شارع اديب اسحاق - الاشرفية
- مطعم مناقيش sara's kitchen لصاحبه مبارك بيضون - sodeco square
- مطعم la mie dore' لصاحبه - شارع الغزالية السيوفي - الاشرفية
- سناك tonino لصاحبه روجيه شبلي - ساحة ساسين
- مطعم خان بغداد لصاحبه فادي زورق - الحمرا شارع ليون ضمن Hotel Royal Golden
- Supermarket غلمية ماركت لصاحبه نهاد غلمية - حمرا- شارع غندي
- Pub and Café Amadeus لصاحبيه نانسي الريس وملحم الريس - حمرا- شارع التنوخيين ضمن Mozar Hotel
- مطعم البندقجي لصاحبه عبد البندقجي - حمرا- الشارع الرئيسي
- coffee manhatton 1301 لصاحبه يحيى رمضان - الحمرا شارع الصيداني
- فلافل ابو فادي لصاحبه عماد السدحان - الظريف
- Supermarket سعد ماركت لصاحبه وسام عميص - الظريف
- فرن ومعجنات ita dore لصاحبه طارق الذهبي - الظريف
- فتايل لصاحبه حسام حمادة - الحمرا- شارع السادات
- Chocolatine لصاحبته رنا طبارة - قريطم - الشارع العام
- فرن وصاج الظريف لصاحبه حسين عيسى - الظريف- شارع رشيد نخلة
- مطعم الظريف لصاحبه مصطفى محمد المهلهل - الظريف- شارع رشيد نخلة
- Supermarket Speza لصاحبه مازن مومني - الظريف-شارع رشيد نخلة
- محمصة المصري لصاحبه حسام المصري - الظريف- شارع مدحت باشا
- مطعم أبو هيثم لصاحبه نبيل المغربي - الظريف- شارع مدحت باشا
- ملحمة الحربلي لصاحبها محمد حربلي - الظريف- شارع الوتوات
- Zajj snack لصاحبه زياد فقيه - الظريف- شارع الزيدانة

6- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء كسروان، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- ملحمة التفاح لصاحبه طانيوس بستاني - جونية -ساحة غادير
- مطعم Capitole لصاحبه نعمة الله باسيل - جونية -ساحة غادير
- سناك Uncle jim لصاحبه جهاد مانوك - ساحة جونية
- سناك Tasty grill لصاحبه خالد الشبير - ساحة جونية
- سناك يا هلا لصاحبه عبد الرزاق محمد محمد - العقيبة
- فرن بيار بدران - غادير
- سناك جو تشيكن لصاحبه جوني ابو شحادة - غادير

7- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء المنية الضنية، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- مطعم المصري لصاحبه حمدي المصري - البداوي
- سناك الارز لصاحبه عبد الناصر المغشوش - سير الضنية
- مسلخ كريم تشكن لصاحبه ضاحي كريم - سير الضنية

8- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء النبطية، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- سوبرماركيت التوفير لصاحبه تيمور طفيلي - كفررمان الطريق العام
- محل عصير بوب لصاحبه ابراهيم محي الدين - طريق عام مرجعيون (يوجد شهادات صحية)
- ملحمة عبود لصاحبها جمال عبود - عربصاليم - الشارع العام
- فرن الهدى لصاحبه محمد ظاهر - عربصاليم - الشارع العام
- ملحمة جمال لصاحبه جمال ظاهر - عربصاليم - الشارع العام
- فرن ابو حسن لصاحبه علي موسى - عربصاليم - الشارع العام
- ملحمة الحطاب لصاحبه حسين الجطاب - حبوش

9- بعد الكشف على عدد من المؤسسات الغذائية في قضاء صيدا، تم توجيه إنذار خطي لها يقضي بضرورة تطبيق جميع الشروط الصحية المطلوبة والاستحصال على شهادات صحية للعمال وهي:
- سناك Hakim لصاحبه أحمد فروخ -الهلالية - الطريق العام
- Juicy Corner لصاحبه محمد حشيشو - الهلالية-الطريق العام
- تنور الضيعة لصاحبيه حمزة درويش و حمزة طبوش - عبرا- الشارع العام
- Falafelo فلافل لصاحبه حسام شلون عبرا- الشارع العام
- فرن أبو بسام لصاحبه احمد ابراهيم لويسي - حي الزهور
- صاج الحايك لصاحبه سامي صهيوني - زاروب النجاصة
- مناقيش أبو محمود لصاحبه جهاد البطش - نزلة صيدون
- ملحمة صقر لصاحبه أحمد محمد الكبش - نزلة صيدون
- مطعم الريان لصاحبه ريان الجمل - شارع البرغوت
- فرن الخياط لصاحبه محمود خياط - شارع البرغوت
- سناك الانوار لصاحبه حسين شلهوب الزرارية- الشارع العام
- فروج الشرقاوي لصاحبه علي شرقاوي الزرارية- الشارع العام
- فروج البلد لصاحبه علي محمد مروة - الزرارية- الشارع العام
- ملحمة وفرن أبو نبيل لصاحبه سعيد زرقط - الزرارية- الشارع العام
- فروج ابو علي لصاحبه رضا عبد النبي - الزرارية- الشارع العام

ت- محاضر الضبط:
1- بعد الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زغرتا تبين أنها لا تستوفي أدنى الشروط الصحية فتم تسطير محضر ضبط بحقها وهي:
- معمل أجبان وألبان البايع لصاحبه أنطوان حنا البايع - كفردلاقوس
- مطعم المرداشية RIVIERA لصاحبه رزق الدويهي - المرداشية

ث - تسوية وضع:
1- بعد إعادة الكشف على المؤسسات التالية في قضاء زحلة، تبين أنها قد قامت بتنفيذ الشروط الموجهة لها بعد أن تم توقيفها عن العمل سابقا وهي:
- فروج جدعان لصاحبه جدعان جدوع - برالياس - حي النهرية
- مطعم هوانا لصاحبيه محمد عفوف ومهند كحلوس - تعلبايا - الطريق العام

2- تم تسوية وضع فرن الضيعة لصاحبه ايلي مسلم في الحدث- بعبدا، بعد أن تم توقيفه عن العمل سابقا.