من هو المطابق وغير المطابق؟

أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة التسعين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت كالتالي:

جبيل
- مطعم بابل - عمشيت
لبنة (تعنايل): مطابق جرثوميا
-Wooden Bakery - جبيل الأتوستراد
بوظة حليب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)


زحلة
-ديار تعنايل
لبنة بلدية Maison de Taanayel: مطابق جرثوميا


النبطية
-قريدس
سمك هامور بانيه: مطابق جرثوميا

-BOB
قشطة: غير مطابق جرثومياً (تحتوي على القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).

الشوف
- سوبرماركت بو خليل
لحمة مفرومة نيئة: مطابق جرثوميا
-ابن البلد تشيكن
Francisco نيء: مطابق جرثومياً

بيروت
-Golden Tulip
سلطة: مطابق جرثوميا.
دجاج منقوع نيء: مطابق جرثوميا.
-Tasty - الحمرا
Salade Verte: مطابق جرثوميا.
-Ta'-Marbouta- الحمرا
Salade Verte: مطابق جرثوميا.
-Alia- الحمرا الشارع الرئيسي
Salade Verte: مطابق جرثوميا.
-ملك الطاووق
ملفوف: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
-Caribou Coffee- الحمرا الشارع الرئيسي
Salade de pates: مطابق جرثوميا
-Classic Burger - بيروت DownTown
خس معقم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)


-Cocteau- بيروت DownTown
خس معقم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
Meat The Fish- الصيفي
Salade Verte: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الاجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى الخمائر والأععفان بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)


- مطعم Keif - الأشرفية
دجاج منقوع نيء: مطابق جرثوميا
-شركة سميح المصري للحوم المبردة - طريق الجديدة
لحم جاموس مجمد بدون عظم: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا اللاهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به).
لحم جاموس مجمد بدون عظم: مطابق جرثوميا.
لحم مجمد: مطابق جرثوميا.

كما اصدرت وزارة الصحة لائحة بالمؤسسات التي قامت بتصحيح اوضاعها وتم الكشف عليها للتأكد من استيفائها الشروط الصحية وجاءت كالتالي:

زحلة
- ديار تعنايل
الشوف
-سوبر ماركت بو خليل
-إبن البلد تشيكن
النبطية
-قريدس