بالصور.. الفينيقيون يكتشفون " البرغل على بندورة"

الصيف الحالي سيشهد إنطلاق مكان سياحي ثقافي جديد في مدينة صور يضاف إلى مجموعة من المراكز والمنتجعات السياحية التي بدأت المنطقة تزخر بها والتي ينفذها لبنانيون ورجال أعمال ومستثمرون يرون في المدينة وجهة ممتازة لأعمال السياحة هذا الصيف.

القرية الحرفية التي تعتبر أحد مشاريع " اللجنة اللبنانية لحماية صور" يتم بناؤها على أرض تبرعت بها رئيسة اللجنة الدكتورة مها الخليل شلبي ، ستكون متاحة أمام الناس هذا الصيف بعد إستكمال أعمال البناء التي بدأت في حزيران من العام المنصرم.

ومن الواضح أن الأعمال تجري بشكل سريع من أجل الإنتهاء من أعمال البناء ولكن دون تسرع كي لا يتم إقتلاع أي شجرة ليمون في المنطقة التي سيتم فيها إنشاء القرية التي ستكون مبنية بحسب المواصفات المراعية للبيئة والأهم أن كل الأبنية التي تم الإنتهاء منها تتسم بطابع مميز وحضاري فينيقي ولكن بالأسلوب القروي أي من خلال استعمال الحجر الطبيعي والطين والخشب وتجهيزات تراعي البيئة المحيطة.

في القرية الحرفية سيكون هناك مطعم خاص بالأكلات الشعبية الجنوبية المحببة ومنها " برغل على بندورة" والكبة النية والمجدرة وخبز المرقوق والخضار التي سيتم زراعتها في الأراضي المحيطة بالمطعم بالطرق التقليدية ليكون الطعام صحي مئة بالمئة.

وستكون "محترفات صور" بمثابة نموذج مثالي للتنمية الثقافية السياحية البيئية في جنوب لبنان، وهي استدامة الحرف التقليدية والأجداد. وستقدم فرص عمل كثيرة للنساء وذوي الإحتياجات الخاص للعمل في المحترفات الخمسة المتوفرة.

Select

Select

Select