أبو فاعور: لا استثناءات بعد الآن... ومهلة 15 يوماً

شدّد وزير الصناعة وائل أبو فاعور، على "ضرورة التزام المسالخ في مختلف المناطق اللبنانية بالشروط والمعايير البيئية والصحية وسلامة الغذاء، لأن من حقّ المواطن علينا أن نؤمّن له مواد غذائية صحّية لا تشوبها شائبة، ولا تثير أدنى شكّ بسلامتها ونظافتها ومواصفاتها."

وأضاف، أمام وفد من نقابة اتّحاد القصابين وتجار المواشي برئاسة معروف بكداش، "لا استثناءات ولا انذارات بالتسوية بعد اليوم. إذ ستعمد الوزارة بعد فترة خمسة عشر يوماً إلى الكشف على المسالخ واصدار قرارات باقفال المؤسسات غير المستوفية الشروط".

وأشار، الى أنّ "هذه المدّة كفيلة لأصحاب المسالخ بالقيام بالاجراءات المطلوبة للالتزام بالمعايير. وان المعنيين في الوزارة وبكافة مصالحها الاقليمية جاهزون لتلقي أيّ مراجعة وحاضرون لتقديم الخبرات الضرورية واللازمة."

وقال "سنوفّر للمسالخ الجيّدة والملتزمة مستلزمات النجاح والاستمرارية والدعم، فيما لن نقبل بعد اليوم باستمرار عمل المسالخ غير الشرعية وغير المستوفية الشروط".