"ليبانون ديبايت"

مرَّةٌ جديدةٌ، يسطع إسم لبنان في مجالِ "الذَّوق"، حيث أمتع ثلاث طهاة لبنانيين زوَّار أضنة التركية بأشهى وأشهر المأكولات اللبنانية ليَصِلوا مع خمسِ دولٍ أخرى إلى التصفيات النهائية في هذا الحدث العالمي.

شارك لبنان في "Adana Lezzet Festivali" الذي يُقام على أرضِ مدينة أضنة التركية، وهو مهرجانٌ مُخصَّصٌ لعرضِ المأكولات يقيمه الاتراك كلّ عام، وفضَّلوا هذا العام، أن يكون لديهم مشاركين من خارج تركيا، وشارك لبنان عبر 3 طهاة من بيروت هم (فاضل بركات وشادي سليمان وعبد الله صبرا)، إضافةً إلى اثنين من مدوِّني الطعام والسفر (أنطوني رحيل من "No Garlic No Onions"، ومدوِّن السفر والأغذية المدعو Eat.Sleep.Vlog).

وشاركت في المهرجان الذي حضره أكثر من مئتي ألف زائرٍ، "تركيا الدولة المضيفة، مالطا، اندونيسيا، المغرب، قبرص التركية، اليونان، بالإضافة إلى البوسنة". حيث قامت كلّ دولة بعرضِ المأكولات التي تشتهِر بها، وقدَّم لبنان الـ"مسبحة، الفلافل، المجدّرة، والصفيحة البعلبكية".

وتميَّز الطعام اللبناني عن غيره، حيث لاقى إقبالًا كثيفًا من قبل زائري المهرجان الذين عبَّروا عن إعجابهم وتلذُّذِهم بالمذاق.