"زيت الزيتون".. كنز صحي

زيت الزيتون من أهم الزيوت في العالم، والأغنى بالفوائد التى لا غني عنها، وسنتعرف على أهم فوائد زيت الزيتون، ومنها:

– الزيتون لصحة القلب:
يحتوي زيت الزيتون على 70 % من الدهون غير المشبّعة، و لذلك يقلل من الكوليسترول في الدم و يحمي القلب من الأمراض.

– الزيتون لفقدان الوزن:
هذه الدهون غير المشبّعة – زيت الزيتون غني بها – تساعد على تقليل الوزن و علاج السمنة.

– الزيتون لبناء الجسم:
يساهم زيت الزيتون في الأيض، بناء العظام، نمو المخ في الأطفال.

– الزيتون مضاد للإلتهاب:
لوجود مادة “الفينول” به له أثر مضاد للالتهابات و مضاد للبكتريا.

– الزيتون والهضم:
يساعد الزيتون على عملية الهضم، وتطهير القناة الهضمية بالإضافة إلى تحسين حركة الأمعاء.

– الزيتون لتجنب الشيخوخة:
زيت الزيتون غني بمضادات الأكسدة التى تبطئ من أثر الشيخوخة على البشرة، و تعطي نضارة و حيوية للبشرة لذا يستخدم كثيراً في مستحضرات التجميل.

– الزيتون لحصوات الكلى:
يساعد زيت الزيتون على منع تكون حصوات الكلي.

– الزيتون يقي من السرطان:
طبقاً لدراسة علمية، فإن لزيت الزيتون دور في الوقاية من السرطان و على الأخص سرطان الثدي و سرطان الأمعاء.

– الزيتون وضغط الدم:
يساعد زيت الزيتون على خفض الدم المرتفع.
– الزيتون لعلاج الزهايمر: يحتوي زيت الزيتون على مادة تعمل على عدم تراكم البروتين المسبب لمرض الزهايمر بالمخ .