لحمية داش فوائد مذهلة على الصحة

هذه الحمية لا تتضمن أي نوع من الأطعمة الغريبة التي يصعب عليك الحصول عليها، فكل ما تتطللبه هو تناول أطعمة طازجة وكاملة, ويعتبر الهدف من هذه الحمية هو تخفيض استهلاك جسمك للصوديوم والذي يساعد بالنتيجة في خفض معدل ضغط الدم.

الفطور
سموثي الشوكولاتة مع الأفوكادو والموز: ولتحضير هذا الشراب اخفقي كأسين من حليب الصويا ونصف ثمرة افوكادو وموزة متوسطة الحجم وربع كوب من الكاكاو مع محلي صناعي خالي من السعرات الحرارية. واستمتعي بطعم منعش يملؤك بالنشاط للصباح.

حيث يحتوي هذا الشراب على 252 سعرة حرارية و102 ملغرام من الصوديوم.

ولوجبة خفيفة يمكنك تحضير خليط المشمش وحبوب الصويا. أنت بحاجة إلى كوب من حبوب الصويا المشوية، وكوب من الفستق المشوي وكوب من المشمش المجفف مع كوب من الزبيب. اخلطي المكونات وقسميها بحيث تكون كل كمية منها بحجم ربع كوب.

حيث يمكنك تناول هذه الكميات بشكل منفصل كوجبات خفيفة بين الوجبات الرئيسية. وتحتوي كل كمية منهم على 198 حريرة و4 ملغرامات من الصوديوم.

الغداء
سلطة التونا وسندوتشات السبانخ:

اخلطي التونا مع نصف ثمرة خيار متوسطة الحجم ونصف قطعة من البصل وقطعتين من الكرافس ونصف ملعقة من الشبت وأضيفي ملعقتين من زيت الزيتون ونصف ملعقة صغيرة من الملح. وللسندوتشات استخدمي 8 شرائح من خبز القمح الكامل. وتمنحك هذه الوجبة 194سعرة حرارية و450 ملغراماً من الصوديوم.

العشاء
سمك السلمون المشوي: حضري 6 أونصات من فيليه سمك السلمون، مع ليمونة مقطعة، وربع كوب من الشبت وأربع حبات من الثوم. أدخليها الفرن لمدة 20 دقيقة، ثم تمتعي بوجبةٍ لذيذة تمنحك 251 سعرة حرارية و78 ملغراماً من الصوديوم.

كما يمكنك تحضير طبق جانبي من البروكولي المشوي وذلك بتحضير حوالي 8 أكواب من من البروكولي وأربع معالق من زيت الزيتون ونصف ملعقة من الملح وأربع حبات من الثوم. وبهذه الوجبة الخفيفة تحصلين على 86 سعرة حرارية و24 ملغراماً من الصوديوم.

تضمن لك حمية داش الوقاية الأفضل من أمراض القلب وضغط الدم، وتحافظ على نمط حياةٍ صحي عبر تحسين برنامجك الغذائي نحو الأفضل.

الفوائد الصحية لحمية داش الغذائية ” DASH Diet ” :

انخفاض ضغط الدم : المقصد الاصلي من النظام الغذائي هذا هو خفض ضغط الدم لأنها تعمل على مراقبة كمية الملح المتناولة عن كثب و التي يمكن أن تزيد بشكل ملحوظ من ضغط الدم ، لهذا يساعد هذا النظام الغذائي من تحقيق التوازن في مستوى الكولسترول و الدهون الخطرة بالنظام الغذائي الخاص بك ، لهذا يمنع الاصابة بأمراض مثل تصلب الشرايين و زيادة ضغط الدم بالتالي زيادة الضغط على الاوعية الدموية و الضغط الزائد على نظام القلب .

صحة القلب : بصرف النظر عن علاج ضغط الدم المرتفع إلا ان الحمية تؤثر على القلب عن طريق تخفيف الاجهاد الزائد على الأوعية الدموية و شرايين القلب و الأوعية الدموية حيث ان ارتفاع الضغط على نظام القلب يزيد بشكل كبير من فرص الاصابة بالسكتات الدماغية و النوبات القلبية، علاوة على ذلك فإن النظام الغذائي الغني بالألياف يقلل من مستويات الكولسترول السيئ و يقلص من تراكم المواد الدهنية بالقلب مما يقلل من مضاعفات الضغط على تلك الجهاز الحيوي.

هشاشة العظام : تحتوي حمية داش على نسبة كبيرة من الكالسيوم و البروتين و البوتاسيوم و كلها ضرورية من اجل إبطاء ظهور مر هشاشة العظام ، تساعد الحمية على بناء عظام قوية بفضل الحليب و البروتينات الخالية من الدهون و الحبوب و الخضروات الورقية و الفاكهة كلها عوامل مساعدة تساهم في بناء عظام قوية.

صحة الكلى : ارتبط الحمية ارتباط مباشر بالتخلص من حصوات الكلى المؤلمة حيث ان النظام الغذائي يمنع تركيز المعادن الزائدة في صورة رواسب على الكلى بفضل تركيز الصوديوم مما يؤدي بالأخير إلى الإصابة بالفشل الكلوي ، في هذا الصدد ذكرت المؤسسة القومية للكلى أن لحمية داش قيمة كبيرة لأولئك المعرضون للإصابة بخطر الفشل الكلوى لذلك لو كنت تعاني من أي مرض بالكلى عليك اتباع تلك الحمية كجزء من العلاج.
تجنب مرض السكري : من خلال القضاء على الكربوهيدات الفارغة الناتجة عن تناول الأطعمة النشوية و تجنب السكريات البسيطة التي يستطيع الجسم امتصاصها بسهولة كما انها تستقر في مجرى الدم مسببة خلل بالأنسولين كما ان مرض السكري هو بداية السمنة و عدد من الامراض الاخرى كأمراض القلب و القدم السكري و غيرها.