بين القمح المسرطن والقمح المطابق للمواصفات

ما هي الحقائق والمسؤوليات ؟اي معايير واي معالجة ؟كانت محور ندوة حوار بيروت عبر لبنان الحر من نادي الصحافة مع المعدة والمقدمة ريما خداج حمادة التي استضافت رئيسة مصلحة مراقبة الاستيراد والتصدير والحجر الصحي النباتي في وزارة الزراعة المهندسة رانيا حايك ومديرة حملة سلامة الغذاء في وزارة الصحة المهندسة الصحية جويس حداد ومديرحماية المستهلك في وزارة الاقتصاد المهندس طارق يونس وشارك في الحوار الصحافيون وسام القاضي وابراهيم شعيب ولينا حشا وراغدة الحلبي .

بداية قالت رئيسة مصلحة الاستيراد والتصدير والحجرالصحي النباتي في وزارة الزراعة المهندسة رانيا حايك ان لبنان يعتمد على اكثر من مصدر لاستيراد القمح كما ان هناك انواع متعددة من القمح يتم استخدامها بمجالات متنوعة وليس فقط في صناعة الخبز,و اضافت ان مسؤولية وزارة الزراعة في هذا الملف هو تطبيق 502 الذي يفرض علينا اخذ عينات من القمح المستورد قبل دخوله الى مرفا بيروت كما ان هناك طريقة لاخذ العينات حيث لا يتم جمعها عن سطح الشحنة بل يتم اخذها من الاسفل وبعد جمع العينات يتم تقسيمها على ثلاثة مختبرات مختلفة ويكون كل مختبر متخصص في فحص جانب معين من القمح ,وبعد الحصول على النتيجة يتم اتخاذ القرار اما بالسماح للشحنة بالدخول او عدم السماح لها
من جانبه قال مدير حماية المستهلك في وزارة الاقتصاد المهندس طارق يونس ان الناس لا تعرف الحقائق التي جرت على الارض وما يريدون معرفته هو اذا ما كان المنتج الذي يستخدمونه خطيرا ام سليما.

واضاف يونس الكل اصبح على علم بان صلاحية ادخال القمح الى لبنان هو بيد وزارة الزراعة فقط ...والخلاف بين الوزارات لا يهم المواطن اللبناني وما حصل هو انه عندما سمعنا تصريح وزير الصحة وائل ابو فاعور بوجود قمح مسرطن في القمح اللبناني قام فريق من وزارة الاقتصاد بالتوجه الى اهراءات القمح واخذ 13 عينة تمثل كل القمح الموجود في الاهراءات بحسب بلد المنشا ثم نقلنا هذه العينات الى مختبر معتمد ومتخصص والنتيجة كانت ايجابية وكان من واجبنا اعلان ذلك للمواطن اللبناني .

بدورها قالت مديرة حملة سلامة الغذاء في وزارة الصحة المهندسة الصحية جويس حداد :"ما الفائدة من الصلاحيات والاجراءات التي يتم التحدث عنها في الوقت الذي تشير فيه الدراسات الى اصابة شخص من كل 10 اشخاص بمرض السرطان في لبنان .وتابعت حداد بالقول ان مادة الاوكراتوكسين موجودة في كل منتوجات الخبزاللبنانية والشعب اللبناني يتناول يوميا اكثر من 95%من مادة الاوكراتوكسين المسموح بها لكل شخص في اليوم الواحد وهناك حقائق علمية وحالات في المستشفيات تؤكد ذلك بعيدا عن كل النزاعات والتجاذبات السياسية .وشرحت حداد بان وزارة الصحة اخذت 31 عينة من القمح الموجود في الاهراءات والنتيجة كانت ان 23 عينة مطابقة في حين ان هناك 9 عينات غير مطابقة ونحن لم نقل بان كل القمح اللبناني مسرطن ولكن هناك كميات موجودة غير صالحة والفحوصات تمت بمختبرات معتمدة دوليا ووفقا لاكثر الطرق تطورا .