الدجاج الفاسد: من البركة إلى المستهلك!

على وقع تزايد حالات التسمم الغذائي بفعل تناول أطعمة فاسدة، علم ان الجهات المختصة في وزارة الزراعة ضبطت مؤخرا أطنانا من الدجاج الفاسد، المنتهية الصلاحية، في أحد المستودعات الكبرى في منطقة سن الفيل، قبل تسربها الى السوق.

وفي المعلومات ان احد التجار استورد 40 طنا من الدجاج المجلد والفاسد من اوكرانيا وتركيا وسوريا، وكان بصدد تذويب الجليد، عبر وضع كميات الدجاج في بركة مياه، ومن ثم بيعها لاحقا على اساس انها طازجة.

وعلم أن التاجر المذكور لجأ، بعد تدخل مراجع سياسية، الى وزارة الزراعة طالبا لفلفة الملف، وواعدا بعدم تكرار فعلته، لكن وزير الزراعة أكرم شهيب أصر على ختم المستودع بالشمع الاحمر وأحال صاحبه الى النيابة العامة للتحقيق معه!