"الصحة" تصدر اللائحة 80 للعينات المطابقة وغير المطابقة

أصدرت وزارة الصحة العامة، في إطار استمرار حملة سلامة الغذاء، اللائحة الثمانين للعينات المطابقة وغير المطابقة المتخذة من المؤسسات الغذائية، وجاءت على الشكل الآتي:

طرابلس
- مسلخ الربيع - باب التبانة
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا

-ملحمة الشيخ منير خضر - باب التبانة
نقانق نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
لحمة غنم مفرومة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية وعلى المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم ابو سارة (موسى خالد) - باب التبانة
شاورما مطبوخة: مطابق جرثوميا

-ملحمة الياسمين - باب التبانة
لحمة غنم مفرومة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-مطعم علي الخليل - التبانة
فروج مشوي: مطابق جرثوميا

-Spinney's- الضم والفرز
لحمة مفرومة بقر برازيلي: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)
-مطعم الضيعة - القلمون
كرسبي نصف مطبوخ: مطابق جرثوميا

-ملحمة الفرح - الضم والفرز
همبرغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

-زيدان تشيكن - القلمون
صدر دجاج: مطابق جرثوميا

-مطعم Délicieux - القلمون
شاورما دجاج: مطابق جرثوميا

-مطعم Flouka- القلمون
فروج مشوي على الفحم: مطابق جرثوميا

-مطعم الصديق - الميناء
شيش طاووق: مطابق جرثوميا

-مطعم الريداني - الميناء
شاورما دجاج مطبوخة: مطابق جرثوميا

-حلويات كروم - شارع الثقافة
كنافة بقشطة: مطابق جرثوميا
جبنة حلوم شقف: مطابق جرثوميا

الكورة
-سوبر ماركت هوز - ضهر العين - السامرية
لحم غنم مفروم بلدي: مطابق جرثوميا
شيش طاووق متبل: مطابق جرثوميا
فخذ دجاج منقوع: مطابق جرثوميا
عينة لحم غنم بلدي مقطع: مطابق جرثوميا
جوانح دجاج: مطابق جرثوميا

-مسلخ احمد درويش العلي - ضهر العين السامرية
صدر دجاج نيء: مطابق جرثوميا
جوانح دجاج نيء: مطابق جرثوميا

-ملحمة جان زيدان - كوسبا الكورة
لحم بقر بلدي مفروم: مطابق جرثوميا
لحم بلدي مفروم: مطابق جرثوميا

-ملحمة الزير ابو ليلى - كفرعقا الكورة
لحم ماعز بلدي مفروم: مطابق جرثوميا

عاليه
-بيت اليتيم الدرزي
مياه المطبخ: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على Pseudomonas aeroginosa وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به في المواصفات اللبنانية)

-مهنية بيت اليتيم
مياه ملعب: مطابق جرثوميا

-ملحمة عين التفاحة
نقانق نيئة: مطابق جرثوميا
لحمة ناعمة نيئة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-سنتر عبد الخالق
جوانح متبلة نيئة: مطابق جرثوميا

-سبيل مياه الشرب - بحمدون الضيعة
مياه شرب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية وعلى القولونيات الإجمالية وعلى المكورات البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به في المواصفات اللبنانية)

-ملحمة عبد الخالق
طاووق دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
شاورما لحمة مطبوخة: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-سبيل مياه الشرب - بلدة شارون مقام الشريف
مياه شرب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على Pseudomonas aeroginosa وعلى القولونيات الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به في المواصفات اللبنانية)

-سبيل مياه الشرب شركة مياه الباروك - بحمدون
مياه شرب: مطابق جرثوميا

المتن
-مطعم Diclan- بكفيا ساقية المسك
ثوم: مطابق جرثوميا
لحم للشوي: مطابق جرثوميا
طاووق: مطابق جرثوميا
كباب: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على المكورات العنقودية الذهبية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-سناك ابو شنب - بعبدات
برغر: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على الأحياء المجهرية الهوائية وعلى بكتيريا Escherichia coli وعلى المكورات العنقودية الذهبية وعلى البكتيريا الهوائية المختزلة للكبريت بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
حمص: مطابق جرثوميا
شاورما لحمة: مطابق جرثوميا
شاورما دجاج: مطابق جرثوميا

بعبدا
-ملحمة الحي - الحدت الأنطونية
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا
-سوبر ماركت ابو خليل
لحمة مفرومة عجل: مطابق جرثوميا
نقانق عجل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Escherichia coli البرازية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)
اسكالوب دجاج: مطابق جرثوميا

-سناك Bread and Shop - الحدت
شاورما دجاج: مطابق جرثوميا
لحمة شاورما عجل: مطابق جرثوميا

-ملحمة داني المقدسي - الحدت
همبرغر: مطابق جرثوميا

- ملحمة ومشاوي العزيز - الحدت
طاووق متبل: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

- محل مهدي علي عبود - حارة حريك - الصفير شارع مكرزل
فروج: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على بكتيريا Salmonella)

الهرمل
- محل ربيع شلاش - الدورة
فخذ دجاج نيء: غير مطابق جرثوميا (تحتوي على البكتيريا الهوائية الإجمالية بنسبة أعلى من المعدل المسموح به)

-محل فروج حسن محمد صفوان - سوق الضيعة
طاووق نيء متبل: مطابق جرثوميا

-محل فروج يوسف هاشم - سوق الضيعة
سفينة دجاج نيء: مطابق جرثوميا

-ملحمة مهدي علاء الدين - المعالي
لحم غنم: مطابق جرثوميا

-ملحمة خالد خزعل - حي المعالي
لحم بقر: مطابق جرثوميا