يتحدث البعض عن فوائد القهوة الخضراء، لكن ما هي هذه الفوائد؟ وهل صحيح َ أن هذه البذور الخضراء تخفض الوزن أيضا بحسب الخبراء، فإن القهوة الخضراء تحتوي على كمية كبيرة من الفيتامينات ومضادات الأكسدة، وبسبب أنها لا تخضع للتحميص فإنها لا تفقد فيتامين "بي" و"ج" وحمض الكلوروجينيك التي تفتقد إليها القهوة المحمصة.
وقد أوردت مجلة "بريغيت" الألمانية المعنية بشؤوون الصحة والجمال، أن حمض الكلوروجينيك يأتي ضمن مضادات الأكسدة ويحمي الجسم مما يعرف ب"الجذور الحرة" التي تعمل على تدمير الخلايا.
كما أن هذا الحمض يؤثر بشكل إيجابي على نسبة الدهون في الجسم ووظائف الكبد ومرض السكري.
وقد أثبتت التجارب المقامة على الحيوانات أن التركيزات العالية لحمص الكلوروجينيك تعمل على تثبيط بعض الأنزيمات التي تمتص السكر والدهون من الجسم، مؤديةً إلى حرق الدهون والتمتع بالرشاقة، وتنصح المجلة الألمانية المهتمين بالصحة والرشاقة، بشرب ما يتراوح بين ثلاثة إلى خمسة أكواب من القهوة الخضراء يوميا تتراوح قبل تناول الطعام بـ ربع ساعة.
تــابــــع كــل الأخــبـــــار.
إشترك بقناتنا على واتساب
Follow: Lebanon Debate News