بالصور: زعيمان شماليان يستخرجان الدبس على انستغرام

نشر وزير الخارجية في حكومة تصريف الأعمال جبران باسيل والنائب ميشال معوض على حسابيهما عبر انستغرام صورا من بلدة اجدبرا خلال عشاء قروي تخلله استخراج دبس الخروب على الطريقة التقليدية.

وعلّق باسيل قائلاً: "عشاؤنا التقليدي السنوي لنشيل دبس الخروب بضيعة اجدبرا، محل اللي بطفولتي كنت اعقد تحت الخروبة ببيت عمتي... اليوم، مع وزارة الزراعة والدبلوماسية الغذائية، بدّنا نصدّر الدبس لمحل ما في لبنانيّي".

من جهته، أعلن معوّض أنّ "مؤسسة رينيه معوّض عملت منذ أشهر على تحويل هذه العادة إلى نموذج عمل مستدام".