سطّر مراقبو مكتب مصلحة الاقتصاد الإقليمي في الجنوب محضر ضبط بحق صاحب ملحمة في بلدة الصرفند الجنوبية، عقب كشف ميداني تبيّن بنتيجته قيامه بذبح المواشي داخل الملحمة.
ما أدّى إلى حالة من الفوضى وعدم الالتزام بالحدّ الأدنى من المعايير والقواعد العامة لسلامة الغذاء، فضلًا عن سوء تنظيم وتخزين وتكديس البضاعة.
وبناءً عليه، طُلب من صاحب الملحمة التوقف فورًا عن الذبح داخل المحل وتسوية وضعه تحت طائلة إقفال الملحمة بالشمع الأحمر.
ويأتي هذا الإجراء في إطار الجولات الرقابية الدورية التي تنفّذها مصلحة الاقتصاد في مختلف المناطق، بهدف التأكد من التزام المؤسسات الغذائية بالشروط الصحية والقانونية المعتمدة، وحماية صحة المستهلكين.
ولا سيما في ظل تكرار المخالفات المرتبطة بسلامة الغذاء وتشديد الرقابة على محال بيع اللحوم والمواد الغذائية.
الـــمــــزيــــــــــد
