في أي وقت خلال العام، تعج دولة الإمارات العربية المتحدة بالزوار والسياح، وخصوصاً الوافدين الذين انتقلوا إلى العمل فيها حديثاً، ما يعني أن الكثير من رواد المطاعم، والمقاهي، وصالونات الحلاقة، وحتى سيارات الأجرة، ليس لديهم الخبرة الخاصة بكمية البقشيش الذي يجب دفعه في كل من تلك الأماكن.

ومع عدم وجود قانون يوحّد البقشيش في البلاد، فإن الإكرامية التي يضعها الزبائن تتراوح بين 5 و10 دراهم، أي حوالي 10 في المائة من الفاتورة.

وإذا كنت في حيرة من أمرك وتود معرفة المقدار الأمثل للبقشيش بدون زيادة أو نقصان، فقد أجرت شركة "Service Market" في دبي دراسة استقصائية حول عادات دفع الإكرامية في الإمارات. ووجدت الدراسة أن 49 من المشاركين في الدراسة يدفعون بقشيشاً دائماً أو في غالبية الوقت، وخصوصاً لدى تلقيهم خدمة مميزة.

ويدفع 79 في المائة من المقيمين في البلاد إكرامية لنادل المطعم، بقيمة تتراوح بين 10 و15 في المائة من الفاتورة. ويترك 70 بالمائة منهم إكرامية لموظفي توصيل الطعام. ويدفع 63 في المائة من زبائن الحلاقين وصالونات التجميل بقشيشاً يساوي حوالي 10 بالمائة من الفاتورة. ويترك 37 في المائة من المشاركين في الدراسة بين 5 و10 دراهم إكرامية لسائق التاكسي.