سموم في المياه الغازية؟

الإفراط في تناول المشروبات الغازية الغنية بالسعرات الحرارية التي تحتوي على عصير الذرة العالي الفركتوز هو أحد الأسباب الرئيسية للسمنة.

والسمنة في حد ذاتها تزيد من مخاطر متلازمة الأيض، وهي مجموعة من الظروف التي تشمل ارتفاع ضغط الدم، وارتفاع نسبة السكر في الدم، زيادة الدهون في الجسم حول الخصر، الكوليسترول أو الدهون الثلاثية المستويات ، وهذه الظروف الصحية التي تزيد من خطر الإصابة بأمراض القلب والنوبات القلبية والسكتات الدماغية وداء السكري من النوع 2.

حمض الستريك
أكبر مشكلة مع حمض الستريك هو أنه يمكن أن يتلف مينا الأسنان، الضرر لهذه الطبقة الواقية يمكن أن تجعل الأسنان أكثر عرضة لتسوس الأسنان.
وتنص دراسة أجريت ونشرت في مجلة أكاديمية طب الأسنان العام أن الشخص الذي يستهلك 2 لتر من الصودا الدايت يوميا لمدة 3-5 سنوات يعرض نفسه لتآكل الأسنان الشديد .

ثنائي الفينول(A BPA)
زجاجات الصودا البلاستيكية تحتوي على مادة كيميائية تسمى ثنائي الفينول)A BPA) الذي يستخدم لتصلب البلاستيك، ومنع الصدأ، والقضاء على البكتيريا.
هذه المادة الكيميائية لها تأثيرات صحية ضارة. وتشير الدراسة إلى إن ارتفاع ضغط الدم، أمراض القلب والأوعية الدموية ترتبط مع التعرض لـ BPA. كما تسبب هذه المادة الكيميائية الاضطرابات التناسلية عند الذكور والبلوغ المبكر عند الإناث.

بنزوات الصوديوم
يستخدم بنزوات الصوديوم، المعروف أيضا باسم E211، كمادة حافظة في المشروبات الغازية وكذلك المخللات، صلصات السلطة، وعصائر الفاكهة والمربى.
دراسة أجريت عام 2015ونشرت في بيوميد الدولي للبحوث أثبتت أن بنزوات الصوديوم قد يسبب التلف في الحمض النووي، فرط النشاط، الدوخة واضطرابات النوم.

الأصباغ الاصطناعية
التلوين يعطي اللون البني الكلاسيكي إلى الكولا والأصباغ الاصطناعية الأخرى المستخدمة في المشروبات الغازية يمكن أن تزيد من خطر الإصابة بالسرطان.
دراسة أجريت عام 2015 نشرت في بلوس أثبتت أن لون الكراميل في المشروبات الغازية والتعرض لـ4-ميثيل إميدازول يمكن أن يزيد من مخاطر الإصابة بالسرطان .

الكافيين
معظم المشروبات الغازية تحتوي على مادة الكافيين، كما أنه يضيف مرارة طفيفة ويعمل بشكل جيد لتعزيز طعم كل من السكر والمحليات. كمية الكافيين تختلف بين العلامات التجارية ولكن عادة ما بين 34 و 38 ملليجرام لكل حصة 12 أوقية.

أظهرت دراسة أجريت عام 2015 نشرت في الجمعية الأوروبية لأمراض القلب أن الكافيين يزيد من مخاطر القلب والأوعية الدموية لدى البالغين الشباب المصابين بارتفاع بسيط بالضغط.

نصائح للحد من استهلاك الصودا وتقليل آثاره:
استبدال الصودا بمشروبات صحية، مثل العصائر الطازجة أو شاي الأعشاب.
لإرواء عطشك عليك بالماء فهو أفضل مشروب في العالم.
إذا كنت لا تحب المياه، قم بوضع شرائح الفواكه بداخلها.
بعد تناول المشروبات الغازية قم بشطف فمك بالماء للتخفيف من الحامض والسكر.
لا تشرب المشروبات الغازية قبل الذهاب إلى السرير .